无水乙醇易燃性，蒸汽与气体混和能产生可燃性化合物，爆炸极限3.5%～18.0%（容积）。该溶剂主要用途极为普遍，关键用以诊疗、护肤品、日用品、植物油脂与染剂层面。无水乙醇在硫酸标准下快速加温升到170℃，转化成丁二烯，硫酸做为脱水剂、金属催化剂。无水乙醇与氢溴酸在加温标准下反映，转化成溴乙烷和水。无水乙醇在硫酸标准下加温至140℃，转化成医用乙醚和水。无水乙醇与羧基在硫酸存有下加温，可转化成相匹配的酯类化合物

　　无水乙醇普遍用以药业、建筑涂料、日用品、护肤品、植物油脂等各个趋域，占酒精总耗量的50%上下。酒精是关键的基础化工原材料，用以生产制造溴化氢、乙二烯、乙胺、乙酸丁酯、甲酸、氯乙烷这些，并衍化出药业、染剂、建筑涂料、香辛料、丁苯橡胶、洗洁剂、化肥等商品的很多化工中间体，其产品高达300种之上，酒精做为化工原材料化工中间体的主要用途已经逐渐降低，很多商品比如溴化氢、甲酸、乙基酒精已已不选用酒精作原材料而用别的原材料替代。75%的酒精溶液具备强除菌工作能力，是常见的消毒液。历经专业特制的酒精也可用以生产制造饮品。与乙醇相近，酒精可作电力能源应用。有的我国已刚开始独立用酒精作轿车然料或掺到车用汽油（10%之上）中应用以节省车用汽油。

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